手工牛轧糖保质期是多久?
发布时间:2021-11-18 12:04:36
3、另外把蛋白质打进硬性发泡,再把煮好的糖倒进,再次搅拌。
4、打进糖桨表层无光泽才可终止,那样制成品才不易湿冷变软。(下边务必垫开水,要不然糖迅速就凝结了)
5、添加花生仁,迟缓拌和,直至用手去摸糖果时感觉干而不沾手就可以。
6、全部倒到烤盘纸上,包好,压成约1.5厘米厚的扁格子。
7、用水果刀切割成长条状,用糖块纸包装好。
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