一般木耳泡发時间超出8钟头，在其中带有的病菌就早已远远地超过原先的病菌总数，这个时候应当考虑到防止进餐此黑木耳。实际上，在家里经常吃的黑木耳尽管是制干的，但泡开起來也是很便捷的。一切正常状况下，用常温下小水泡发，数最多1个钟头就可以进行，自然，假如泡开时忘了，几日以后才想起来吃，那对身心健康就极其不好了，最好是就不必吃完，以防中毒了。如今恰逢高温天气天，黑木耳霉变的速率迅速，当泡开時间超出8钟头时，霉变所造成 的病菌会升到十几倍乃至几十倍，很有可能转化成内毒素。

以便尽快泡开木耳，取密封罐，在这其中放进适当木耳，再倒进适当温水，盖上密封性，这般3-5分鐘后，黑木耳就可以泡好。在泡开时还能够倒进一些木薯淀粉，在清理时，能够 协助清理掉黑木耳上的污渍。

如果是夏季得话，此時间还应当在减少，由于夏季有益于病菌的繁育和内毒素的造成。

四.吃完久泡的木耳该怎么办

如果是一不小心进餐了早已泡了好长时间的黑木耳，人体沒有出現呕吐、腹痛、腹泻等不适感的情况下一般不用过度担忧，反过来，如果是出現了呕吐、腹泻等不适感一定要立即就诊开展医治，要了解比较严重的可能会造成内脏器官衰退，威协人身安全。