1、许多 的人喜爱生吃西红柿，可以非常好的补充维他命;熟菜能够 补充抗氧剂。可是要留意脾胃虚弱和月经期的女性是不宜生吃西红柿的，因番茄中带有很多的可溶收敛性，能与胃液产生反映，进而造成肠胃撑胀和疼痛等不适感的病症。

2、吃西红柿的情况下建议不太好当正餐吃，也就是空肚是服用，因空肚时胃液代谢是十分多的，番茄中带有的成分能与胃液具有中合进而造成腹痛，导致胃部不适合胃胀痛等病症出現。

3、夏季不可是番茄的增产时节，也是丝瓜的增产时节，可是要留意的是，丝瓜和番茄是不能同吃的，因丝瓜中带有的维他命C溶解酶可以毁坏别的蔬菜水果中的维他命C，二者一起服用得话，便会达不上补充营养成分的实际效果。