阿胶太硬怎么吃法
发布时间:2021-11-18 12:04:00
一提到阿胶糕得话,女士全是不生疏的。阿胶糕拥有 非常好的补血补气及其健康养生的作用,并且针对女士的肌肤保养也很有益处,许多 女士平常都是常常服用阿胶糕来滋补养生人体。阿胶的食用方式 也许多 ,能够 水冲,还可以烧菜。一些女士发觉有时阿胶糕会十分硬。那麼,阿胶糕太硬得话究竟应当如何吃呢?
1、烊化法:
将阿胶糕砸烂(用信笺或布裹着胶块,放到比较硬实的台表面,用锤头砸成碎屑),取3--9克(约每片的三分之一)放进杯里,加老冰糖少量,用开水或药汁适当化开,拌和,放冷后就可以服食。
2、传统式法:
取阿胶糕250g,砸烂放置有盖的器皿内,加老冰糖、米酒、水各250g(或ml),侵泡24~48h,至胶变软无硬块后,依据需要添加适量的黑芝麻粉、核桃肉、红枣、龙眼肉等搅拌,放进锅中隔水蒸制0.5~1h,待其所有融化,取下晾凉,盖上置阴凉的地方或电冰箱内,每天1~2次,每一次1~2汤勺,开水冲服就可以。对腰酸腿软,畏冷,易发烧感冒,耳鸣,四肢无力等均有显著功效。常常用此方法服用阿胶糕,能够 增强体质,防衰老,起之益寿延年的功效
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