蛋黄酥是很多人都较为喜欢吃的一种美味食物，需要火灾来烤，一般全是用电烤箱来开展制做的，自然假如家里沒有电烤箱，还可以用微波炉加热制做，用微波炉加热制做的情况下一定要掌握一些常见问题，例如蛋糕烘焙的時间不可以过长，假如烤制不太好，乃至非常容易造成 蛋黄酥出現崩裂的状况，我们看来一下这些方面的內容。

微波炉加热能够 做蛋黄酥吗

能够 的，可是微波加热的烤串比不上电烤箱不可以双面都烤，半途也要翻一下边。微波炉加热较大的缺陷是仅有容易上火，可是蛋糕烘焙许多 都需要左右火，因此 在烤的情况下要拿出来翻过来。

蛋黄酥可以用微波炉吗

1、油酥饼皮是的无盐黄油可以用动物油替代，喜爱无盐黄油得话能够 挑选英国的威士宝，乳香浓厚，口味滋养;