木耳用冷水泡还是热水泡
发布时间:2021-11-18 12:03:47
五.正确泡木耳的方式
用15~25摄氏温度的凉水侵泡黑木耳8个钟头上下,让黑木耳吸足水份,修复嫩软情况;发木耳的水里添加水淀粉或用小米汤泡木耳,能够 令黑木耳更肥厚绵软,口味更细嫩。
六.泡木耳的常见问题
泡木耳除开应当应用冷水外,并且要杜绝油;凉小水泡好的黑木耳,能够 再次侵泡3~5天;而热小水泡好的黑木耳应当在1天内吃了。黑木耳中经常带入着细沙,泡好后用少量盐或食用醋清理有利于洗去细沙。
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