一切新鲜水果最好是不必和牛乳一起服用，他们中间会造成一定的反映，不利消化吸收，也会导致营养成分外流；番木瓜不适合和煎炸食品一起吃，前面一种带有碳水化合物、钙、铁、胰蛋白酶等，需要消化道开展消化吸收、溶解、消化吸收，而煎炸食品可加剧消化道压力；香蕉苹果中带有较多的钾盐，急性肾炎、肾脏功能欠佳等病人不适合服用。

2.牛乳不可以和豆桨一起吃

牛乳和豆桨不适合共煮，由于豆桨中带有的蛋白酶抑止因素，能刺激性肠胃和抑止蛋白酶的特异性。这类物质，需要在100℃的自然环境中，经几分钟才可以被毁坏。不然，没经充足烧开的豆桨，食后易让人中毒了。而牛乳若在持续高溫中烧开，则会毁坏奶中的蛋白和维他命，减少牛奶的营养使用价值，事实上是一种消耗。因此 ，牛乳和豆桨不适合共煮。

3.牛乳不可以和糖一起吃？

牛乳中带有的磷酸氢钙在加温标准下会与葡萄糖反映，转化成有害的葡萄糖基磷酸氢钙，危害于身体。新鲜牛奶在烧开时不必放糖，煮好牛乳等稍凉些后再放糖不迟。