咸蛋黄螃蟹的做法
发布时间:2021-11-18 12:03:23
作法
血压 大闸蟹去壳清洗,咸鸭蛋剥掉蛋白质、用勺将鸡蛋黄碾散备用
血液锅给油烧开,下葱根段、姜、蒜进行爆香,添加大闸蟹,烹米酒,稍炸成锅
补充底锅留油,将鸭蛋黄倒进完全炒散,再添加大闸蟹煸炒,看鸡蛋黄较为匀称地裹在大闸蟹上就可以了。需要留意的地区:炒鸡蛋黄时油不必过多。
鸡蛋黄焗螃蟹的做法
食物菜谱发热量:310.9(卡路里)主要材料大闸蟹4只鸭蛋黄3个
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