针对脑出血病人，在平常日常生活还应当多吃些含有有钾的食材，尤其是一些高钾的食材更应当尽可能的多吃。含钾的食物有很多，而在新鮮的蔬菜水果及其新鲜水果中钾的成分更加丰富多彩，有研究发现多吃一些含钾的食物能合理减少产生脑出血的概率。它是因为钾可以合理的调节整体细胞内钠和钾的占比，根据适度的调节可合理的降低身体钠水潴留的功效，进而具有防止脑出血的作用。

日常生活含钾的食物，例如像西兰花，西红柿，韭菜苔，小葱，马铃薯及香蕉苹果等，这种食材中的钾成分不但十分的丰富多彩，另外还带有别的丰富多彩的营养元素，因而病人在平常日常生活应当适当多吃。

6、脑出血吃黄酮素与番茄素食材

许多 老人往往会身患主动脉粥样硬化等症状，大多数是由于身体“坏”胆固醇的成分过高所造成 ，这个时候只需要减少即密度低蛋白就可以协助病人合理防止主动脉粥样硬化的产生。