鱼是我们日常生活中常会吃的海产品，鱼类细致美味，带有很多的蛋白和维他命，可以考虑人体所需营养成分，另外，鱼的家常做法也许多，可是我们只吃鱼类，鱼骨头通常全是作为废弃物丢弃的，但是有的人却独宠鱼骨头，还能将它制成美味可口的菜式，那麼鱼骨头怎么做好吃呢?

鱼骨头营养成分

鸡骨头别称鱼骨头，鱼骨头里带有丰富多彩的优质蛋白质和营养元素，常常吃能够 避免 骨质疏松，针对处在成长期的青少年儿童和骨骼刚开始衰退的中老年而言，都十分有好处。并且，历经适度变软解决的鱼骨头，营养元素都变成水溶物质，非常容易被身体消化吸收。因此 ，多吃鱼骨头对人体好处多多。

很多人不要吃鱼骨头是由于不容易做，这儿详细介绍一种做鱼骨头的方式 :

能够 把鱼骨头放进锅中里去炸，炸成的鱼骨头香酥爽口，实则一道难能可贵的特色小吃。