发面韭菜馅饼的做法
发布时间：2021-11-18 12:02:58
韭菜饼(醒面)的作法
提前准备100g小麦面粉，
酵母菌2g与白砂糖2g混一起，随后添加温开水充足拌和，等候3-5分鐘。
将酵母水一点点倒进面中，刚开始成面絮状物，然后揉结团
遮盖一层保鲜袋，置放溫度高的地区(这个夏天很热，我立即放到沒有中央空调的餐厅厨房，静等发醇)
苋菜摘净洗好，随后把水控干预留。
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