发面韭菜馅饼的做法
发布时间：2021-11-18 12:02:58
苋菜切割成小段预留
上边撒小许盐，一会苋菜便会有水份出去。除去不必要水份
苋菜上再加干贝素，香油，植物油，十三香调料。
韭菜馅调好预留。
面出現蜂巢状okay.一般发面时间1.5-2个钟头。发酵时间长作出的饼较为绵软。(刚1个钟头上下，如面糊出現蜂巢状证实早已发醇，拿出来再次搓成面糊后置放开展2次发醇，实际效果较为好哟!)
发醇好的面糊揉好后，制成条形。
揪成尺寸匀称的包子皮。
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