玉竹煲鸡汤它是以玉竹和鸡为关键原料然后根据煲的烹饪方式制做出去的一种汤，其不但口味较为美味针对身体还存有有比较多的益处，例如清热祛火、滋阴补阳、补血补气养血和延缓衰老止咳润肺这些。更是由于这类食品有这么多的益处因而其是十分受人热烈欢迎的一种食品，下边来介绍一下玉竹煲鸡汤的做法和作用。

玉竹鸡汤的做法

原材料：三黄鸡750克，沙参20克，玉竹20克，大枣6颗，食用盐适当，枸杞子20颗

作法：

1、清理沙参、玉竹、大枣、枸杞子，将沙参弄断成小标题，随后把沙参、玉竹、大枣一起放进碗中侵泡10分钟，除去残渣。

2、将鸡脯肉清理干净，切片预留。