红枣年糕在中国北方地区是十分普遍的特色美食，其制做的原料主要是大枣及其小麦面粉。红枣年糕尽管发热量较为高，可是香酥可口，不但十分美味可口，并且也有补血补气健康养生的作用。红枣年糕较为合适女士及其体质虚弱的群体，平常还能够作为小点心服用。那麼，北方地区大枣年糕的做法究竟是什么呢？

食物菜谱发热量：3660(卡路里)主要材料小麦面粉1000克干红枣300克

方式/流程

1揉面。将小麦面粉和酵母菌放进盆里，用温开水和结团，放到温暖的地区醒发。面能挺大的间隙才能够 做。

2煮枣。把干红枣放进石锅中，添加适量的水，煮到枣软了就可以了。等煮好后，再清除干净，由于枣上边非常容易有一层乳白色的东西，要清洗才可以用。