我们家中常常都是提前准备一些小点心，那样假如在平常觉得到挨饿的情况下能够 用于饥饿感。我们普遍的小点心全是用电烤箱来制做的，但实际上，小点心除开能够 烘烤以外，还能够煎炸。炸点心的发热量较为高，可是酥脆可口，大伙儿能够 适当的吃，但是不能吃的过多。那麼，炸点心的做法究竟是什么呢？

山西小吃—油炸糕

原材料黄米面，老红糖红豆馅料

作法

1.将黄米面放进很小量的水，用力细心快速的揉成匀称潮湿的小颗粒。

2.将炒锅放置火上，放好篦子和屉布，盖上盖子，见到有热流出现，匀称撒上一层析刚刚搓好的江米面，随后盖上盖子，再见到有热流出现，再次在上面撒，了解把全部的面都蒸透，煮熟。(注：撒面一定要匀称。)