3.这时候，先去烧开锅中，边滚油边在盘子里倒进稍多一点的吉士粉(我的是玉米粉)，放进日本豆腐

4.摇晃盘子，让每片日本豆腐都匀称地沾有吉士粉

5.在锅中里插到木筷，周边起大泡的情况下就可以放入粘了吉士粉的日本豆腐，维持低火炸

6.用筷子遇上去觉得到日本豆腐早已硬身，外皮松脆就可以捞出，控干油;想更松脆得话，能够 待制冷后再用火灾再炸一次

7.锅中倒进番茄沙司，添加一点点盐，糖，假如番茄沙司变稠，能够 加一点点水，文火烧开，倒进菠萝蜜、圣女果、辣椒，煸炒匀称

8.料汁粘稠后熄火，稍放凉一下倒进日本豆腐，轻轻地搅拌匀称，让每片日本豆腐都沾到料汁就可以