孜然炒金针菇
发布时间：2021-11-18 12:02:08
生抽
盐
作法
1. 金针蘑清洗沥干水分。
2. 开枪炒菜锅不给油，中文火，加温后把金针蘑放进一直煸炒，把金针蘑的汁液炒干些，变蔫吧啦就盛出备用 (那样炒出去金针蘑就不容易润滑的啦)。
3. 把盛出的金针蘑先用适当的五香粉翻拌，那样一会会非常容易炒N多，也更进味。
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