a、益脑

常常吃豇豆，也有益脑的功效，这是由于豇豆里边所带有的大豆卵磷脂是神经系组织的关键构成成份，而胆碱是神经元细胞信息传递，不可或缺的化合物，因而常常吃豇豆，针对人的大脑提高记忆力拥有 非常好的食疗保健功效，尤其是针对众多青少年儿童及其头脑工作人员，常常吃豇豆，也是对人体有非常大的好处。

b、祛湿健脾

而豇豆不但营养丰富，并且還是一位非常关键的中药材。做为中药材，豇豆的关键作用是健脾养胃，润肠散血。并且豇豆的種子、花、茎、叶、荚壳、种皮等，全是能够做为中药材应用的。豇豆荚、叶片，都能够做为止血药用，而豇豆的花还可以降血压。

c、防止心血管疾病

此外，豇豆中带有的钙，十分有益于骨骼对钙的消化吸收与增厚，对肌肉骨骼的发肓，十分有益处。并且豇豆中的蛋白质含量也是十分丰富多彩的，值得一提的是，豇豆中还不带有胆固醇，可以提升食品营养成分，进而做到防止心血管疾病的功效。