在我们的日常生活之中，白米饭是不可或缺的一种正餐，并且白米饭还可以做为一种原材料来制做许多美味可口的饭，例如蛋炒饭、石锅拌饭这些，砂锅饭也是较为火爆的一种。并且砂锅饭的类型是比较多的，包含鸡腿砂锅饭，很多人都较为喜欢吃。那麼问题来啦，鸡腿砂锅饭的作法究竟是什么呢?

砂锅饭--说白了便是用小煲仔添加各式各样调料一起做饭，这一来源于广东省的特色美食,口感多种多样,浓醇进味。老师傅们做砂锅饭时，炉灶上一排排冒着热流的煲仔,或蜡肠,或猪排骨或黑椒鸡块或烧鹅，解开盖子,浇上料汁的另外,香气四溢,尤其是刺啦的声响,显而易见那层五香牛肉干有多诱惑，炒至进味的黑椒鸡块和白米饭一起煮开,密封性优良的铸铁锅保存了鸡脯肉的香味，炖至粘稠的辣鲜露起锅时浇在白米饭上,颗颗白米饭蕴含鸡脯肉的味道,唇齿留香。

所需食物

稻米300克 鸡腿8-10个

红萝卜一根 西蓝花小一个半