干山药这类食物是用以熬汤的关键原材料，能够非常好的提升汤底的香甜口味，非常是我们在煲乌鸡汤的情况下务必添加干山药，建议大伙儿能够来掌握干山药跟这些食物一起熬汤较为美味吧。干山药是能够跟党参、枸杞红枣等一起用以煲猪排骨及其煲幼鸽的，还可以用以煲乌鸡汤，大伙儿应当要多掌握多几类煲汤的做法。

干山药 并不是新鮮晾晒罢了 干山药是历经焙制的 具备功效与作用的

西洋参淮山排骨汤

用材：西洋参25克，山药50克，伏苓50克，猪排骨500克，茯苓、食盐少量。

作法：先将西洋参、山药、伏苓、猪排骨、茯苓各自清洗。西洋参、山药切成片，猪排骨斩件，预留。在瓦锅内添加适量冷水，先用猛火煲至水滚，随后放进所有原材料，再改成低火再次煲3钟头，添加少量食盐调料，即成。

作用：补气血醒神、滋润造精、健脾养胃，缓解疲劳。