蚝干熬汤的作用与功效!

第一，降血脂。蚝干能减少高血脂病人的血糖，不仅有益于胰岛素分泌和运用，并且能抑止恶变肿瘤生长发育的功效。

第二，护肝。蚝干中常含丰富多彩的牛黄酸有显著的护肝利胆功效，是预防怀孕期间肝内胆液瘀积症的灵丹妙药。

第三，补钙补锌。蚝干含磷量很丰富多彩，因为钙被身体消化吸收时需要磷的协助，因此 有益于钙的消化吸收。

第四，补血补气。蚝干带有维生素b212，它是一般食材所缺乏的，具备活跃性造血机能的功效。

第五，祛毒。蚝干中常含的碳水化合物有祛毒功效，能够去除身体的有毒物质，在其中的羟基乙磺酸又有减少血胆固醇浓度值的功效，因而可防止动脉硬化。