2.鸡脯肉

每100克鸡脯肉含蛋白质高达23.3克，脂肪率仅有1.2克，比各种各样畜禽肉低得多。因此 ，适度吃些鸡脯肉，不仅有利于身体减肥瘦身，也不会造成肥胖症。

3.兔子肉

兔子肉与一般畜肉的成分各有不同，其特性是：含蛋白较多，每100克兔子肉中含蛋白21.5克；含人体脂肪少，每100克仅含人体脂肪0.4克；带有丰富多彩的大豆卵磷脂；含胆固醇较少，每100克含胆固醇仅有83mg。因为兔子肉含蛋白较多，营养成分较高，含人体脂肪较少，是人胖较为理想化的肉制品。

4.牛羊肉

牛肉的营养使用价值仅次兔子肉，也是合适于人胖服用的肉类食品。每100克牛羊肉含蛋白20克以上，牛肉蛋白质含有的必须氨基酸较多，并且含人体脂肪和胆固醇较低，因而，非常合适人胖和高血压、动脉硬化、冠心病和糖尿病患者适当服用。