2、家中常见經典冲泡方法——基本泡

(1)将干海参放进没有一切油的锅内，以不锈钢蒸锅、瓷器煲等深的锅为好，自来水侵泡12—24钟头。有的海叁不错，通常要侵泡36-48钟头。

(2)将蒸软的海叁开腹除掉筋、子宫内膜及沙嘴，并清洗肚里的细沙。留意不必剪停止。筋和子宫内膜不除掉，海叁会涨发不透，影响制成品尺寸，不利消化吸收。

(3)将清洗的海叁放进没有油的凉水锅前上灶火灾烧开，文火维持20分钟后，此中不必开盖子。

(4)当然制冷后，在河面下铺一层冰块儿，约占全部水及海叁容积的三分之一，室内温度置放12钟头以上。(此流程妈妈之后省去，沒有放冰块儿，仿佛也行)

(5)時间到后，依照3，4流程再煮一次。