除开叶酸片之外，花生仁还带有多种多样有利的甲基纤维素，不仅有利于消除肠胃里的废弃物，并且还不容易造成肥胖症。权威专家曾把101名胖人分成2组开展检测，一组被特定吃低热量饮食，而另一组吃坚果饮食。大半年以后結果发觉2组人的休重均值都降低了11磅。但一年之后，第一组的休重却出現了反弹，而吃花生的这组休重却没提升。

花生仁中带有的维A，B6，E等维他命对皮肤很有益处，常吃含有这类维他命的食材能够让人皮肤光洁滋养；此外，花生仁中带有的维E对子宫卵巢有维修保养的功能；花生仁外边果层薄薄皮有益气养血活血的作用，女性朋友们吃花生是再好不过的。

营养学家们发觉，高品质的花生仁、食用油和别的花生仁产品中有一种叫叶酸片的营养元素，它带有很多的单不饱和脂肪，可以提升发热量释放，点燃危害胆固醇，减少高血脂。而除开叶酸片，花生仁中还带有多种多样有利的甲基纤维素，有消除肠内废弃物的功效，不容易造成 肥胖症。

三、花生仁的别的作用

花生仁还有益于糖尿病的控制，英国牛津布鲁克斯高校的专家教授开展了一项科学研究，对356个受试目标中的203例Ⅰ患型、Ⅱ型糖尿病人，摄取低血糖指数值食材，包含花生仁以及产品、糖麦片状、全麦面包谷物棒、荷兰豆等。0星期过后，她们的糖化血红蛋白浓度减少至0.4% ，果糖胺减少至0.2 毫摩尔/ 升。而糖化血红蛋白浓度和果糖胺的减少，对糖尿病的修复都具备很重要的实际意义。