熬汤有很多的粉丝的做法，由于绝大多数人還是喜爱在家里喝粥。可以制做自身喜爱的各种各样汤，并且味儿也是依据自身的口感配制的。因此 不但会出现营养成分，最重要的是考虑自身的要求。每个汤的做法也不同样，因此 熬汤的時间也是不一样的。需要恰当的熬汤時间才可以保证最好是的状况，熬汤煲多长时间最好是呢？

熬汤時间多长时间为宜

一般食物熬汤1-1.5钟头较为适合，在这个时间段内食物的蛋白、人体脂肪、维他命会做到较为理想化的营养成分最高值，这时的营养成分占比最佳。假如熬汤熟度及水流量控制获得，有效增加熬汤時间会使其口味不错。

普遍食物的实际熬汤時间

猪脚汤：猪脚的蛋白和脂肪率在加温1小时后显著提高，以后慢慢减少，因而猪脚汤熬汤時间以1钟头上下为宜。

老母鸡汤：老母鸡汤的蛋白和脂肪率在加温0.5小时后慢慢上升，蛋白加温1.5钟头可做到最高值，因而老母鸡汤熬汤時间以1.5上下钟头为宜。