肥胖症是愈来愈多大家遭遇的一个问题，如今很多人都会想办法减肥瘦身。减肥方法有很多，需要大伙儿寻找合适自身的减肥的方法，并且还可以有毅力坚持住。减肥瘦身还可以从饮食搭配层面刚开始调整，做一些有益于减肥的水果。例如一些汤就可以减肥瘦身，那麼煲什么汤能够减肥瘦身呢？

青菜水豆腐减肥汤

提前准备调料：青菜、水豆腐、鲜虾、生姜沫、大蒜、香肠粒、虾米皮、盐

具体方法：青菜清洗，略焯一下水，挤干水份，切条预留。冻豆腐(或是豆腐)切片预留。锅滚油少量，炒出香味生姜沫、大蒜、二一茶匙香肠粒、一把虾米皮。放进水豆腐，放水，烧开。随后放进青菜段和鲜鲜虾几个，盖上盖子，再烧开后，待鲜虾烂熟，放盐调料就可以。

减肥基本原理：青菜含钙高，是预防维他命D欠缺(佝偻病)的理想化蔬菜水果。此外，青菜含维生素b21、维生素b26、泛酸等，具备减轻紧张焦虑的作用。感觉工作中压力大时，多吃青菜，有利于维持平静的心态。

平菇西兰花减肥汤