制做原材料：二百克柴鸡，十五克黄芩，十二克党参，一片川芎，适当枸杞子，两块姜片，六克米酒，适当冷水和盐。

做法

1.先把柴鸡洗干净切割成块，再放进开水里边烫一下，除去鲜血，再放进石锅里边。

2.添加适量冷水，刚开始用大火烧，放进生姜片米酒去一下腥味儿。

3.水烧开后放进黄芩、党参和川芎，改成文火渐渐地熬炖，起锅的情况下放进枸杞子和盐就可以了。

服用作用：黄芩党参川芎枸杞子全是补气补血的上品，多喝黄芩党参川芎枸杞子老老母鸡汤，能够生津止渴益气养血，滋补原气，特别是在合适气血亏虚的人服用。但有一点需要大伙儿留意，在熬炖这款老母鸡汤的情况下不必放过多的中草药材，适当才算是最好是的。

乌鸡汤