新鲜莲子怎么做菜吃
发布时间：2021-11-18 12:00:38
莲籽水鸭汤的做法
原材料：水鸭子一整只、新鲜莲子100克、大枣50克、盐5克、白酒5克、姜1块状、小香葱结2根、黑胡椒粉少量、植物油少量。
作法流程：
1、水鸭清洗后斩成块状，入炒菜锅炒至冒油之后拍破的生姜和白酒，再次煸炒至酒香气出去，倒适当冷水熬成乳白色的汤。
2、放入小香葱结文火炖1钟头上下，假如觉得冒油过多可将鸭油撇出去，存着爆炒蔬菜这类的很香的。
3、新鲜莲子袋子里并除掉莲子芯，和大枣一起放到锅中大火烧开，文火炖30分钟上下加盐和黑胡椒粉就可以。
莲籽粥的做法
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