使用方法使用量

1、新鮮横切面不适合储放時间太长，以防营养元素损伤；

2、买回来的横切面有时候碱味太重，在鲜面条快煮好的情况下，添加少量醋，能够使鲜面条碱味全消，鲜面条的色调也会由黄皮肤变白。

3、就种类而言，经常吃的有汤面条，捞面条、卤面条、炒面条、炯鲜面条、蒸面条、烩鲜面条、拉鲜面条等。从样子上说，有一厘米宽的波纹面、窄如韭叶的窄面、细如头发的龙须面，也是有棱形的面叶儿、悠长不规律的面片等。从味儿上说，有淡味、盐味、甜味、怪味等。

服用作用

鲜面条便于消化，有改进贫血、提高免疫力、均衡营养成分消化吸收等作用。