4、添加生抽酱油、酱油、老冰糖煸炒匀称

5、添加一定量开水，放进山楂果，大火烧开转文火炖

6、大概炖30分钟以后，添加泡开干豆角，再次炖15-20分钟，至肉软烂洒香莱就可以起锅

五花肉炒卷心菜

料五花肉150g 包心菜200g

提前准备调味品及肉、菜将调味品的原材料（红料汁、白砂糖、酒、生抽、水）倒进钵盆里，充足拌和至料汁彻底融解。将生猪肉切割成3~4cm长，包心菜切割成4~5cm的正方形，辣椒对半纵剖完去蒂去籽，再横切面成2~3片，大蒜切割成片状，干红辣椒横切面成两截。

以稍强的低火炒猪肉将油倒进锅肉，以稍弱的低火先加温，待香气出去后，再放进生猪肉、干红辣椒，转稍强的低火拌炒。