五花肉炒什么素菜好吃
发布时间:2021-11-18 12:00:14
4、添加酸菜炒,再添加米酒和生抽酱油,把酸菜与五花肉煸炒匀称就可以,摆盘后撒熟的芝麻出香味
干豆角炖五花肉
用材:豇豆干50克、五花肉500克、葱5克、姜4片、蒜头5瓣、生抽酱油6克、酱油3克、米酒5克、八角1个、八角茴香1一小块、山楂果1个、老冰糖5克、香莱5克、食用油适当
1、干豆角提早大半天拿出来用温小水泡发,五花肉切块状、葱蒜切成片预留
2、锅中倒小量油,放进五花肉两面煎至淡黄
3、煎好的五花肉送到一边,放进葱蒜、八角、八角茴香进行爆香,加上料酒去肉腥味儿
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