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蛇皮黄瓜的切法

发布时间:2021-11-18 12:00:01

不清楚大伙儿在日常生活中是不是吃过蛇皮黄瓜这家常小菜,说白了的蛇皮黄瓜,蟒皮并沒有一定的关联,只是将丝瓜切割成蟒皮的样子,那样就十分磨练烧菜者的刀功,并且在切成片这一全过程中是需要注重方法的,仅有把握的方法切出的蛇皮黄瓜模样才十分的精致,那麼蟒皮黄瓜的切法是什么呢?

原材料:丝瓜、辣椒干、糖、醋、盐、味精、芝麻油

作法:

1、 刀与丝瓜成90度竖直情况切下,但一定不必断开。

2、 一下吧,侧边,进刀的深...

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