腌制小白萝卜
发布时间：2021-11-18 11:59:57
萝卜除去表皮切成大小一般的条形。不必切的过细，不可以也不脆了。箩卜切完后无需洗，假如下水清洗了就需要晾晒水分。
红尖椒清洗晾晒水分切割成段。还可以不切。
把切完的萝卜装在碗里内添加适量的盐搅拌均匀，腌渍1个钟头。半途要时常的用筷子滚动。
它是腌了1个小时后萝卜，早已腌出了水分，添加温开水淘一下。不能用饮用水或凉水。
扔掉萝卜里不必要的水，添加白砂糖、红尖椒、白醋搅拌均匀。
把搅拌均匀后的萝卜装进密封性小盒子中。
盖好外盖。
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