铁板蒜蓉基围虾的做法
发布时间：2021-11-18 11:59:34
调味品：盐、天添鲜、白砂糖、黑胡椒粉、鸡蛋清、吉士粉、芡粉、植物油
实际操作：
1.鲜虾用吸油纸吸走水份
2.鲜虾添加米酒、盐、天添鲜、鸡蛋清、吉士粉腌渍;
3.锅入油，烧开后倒进鲜虾，至八成熟时捞出备用，吸走油脂
4.用滚油浇上平菇片、红萝卜片;
5.锅入油，添加生姜片、红萝卜、平菇煸炒，添加水、鲜虾、辣椒
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