3/7鸡脯肉与肥猪肉一起切碎预留。

4/7取一拌和盆，将做法2的搅肉放进盆里，以辗压拌和的方法至搅肉展现粘性

5/7于做法4的搅肉中添加调味品A[盐3/2汤匙，鸡精1汤匙，细砂糖1汤匙]，一起以同一方向拌和至彻底匀称。

6/7将做法2的葱生姜水，将其分3等份，各自添加做法5的绞饺子馅中，且留意每加一次必须不断拌和，让搅肉将葱生姜水彻底吸进。

最后一步

待做法6的葱生姜水所有加满后再添加调味品B[绿豆淀粉1一茶匙，黑胡椒粉1汤匙，芝麻油1一茶匙]，一起拌和至匀称就可以。