鲜贝柱的家常做法大全
发布时间：2021-11-18 11:58:52
1、鲜贝清洗，净化水后放海碗中，加上料酒、鸡精、盐、鸡蛋清、木薯淀粉抓匀。
2、在竹签子或不锈钢板签串上鲜贝柱，沾上椰丝后放置盘里。
3、炒锅容易上火，引入食用油烧至5成热，将鲜贝串逐一放进，炸成浅黄色时捞起来控油补水。
4、待油温高后，将龙虾片炸好，放到净盘四周，中央放置鲜贝串即成。
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