11、底、料分煮：煮花样粥时，要火锅底料分离煮。粥底是粥底，料是料，分离煮的煮、焯的焯，最终再搁在一块熬煮一会儿，且决不超出10分钟。那样熬成的粥品清新不浑浊，每种东西的味儿都熬成了，又不反味。

如果是喜欢吃这些粥水明晰，小米粒样子详细的小米粥，那麼煮10到20分钟就可以了。

假如喜爱粥水混为一体，十分粘稠彻底看不见小米粒样子的小米粥，那麼需要1个钟头上下。

可是假如想粥又粘稠又节省時间，大伙儿在熬粥的情况下能够天赋加点碱进来，那样的熬粥迅速就烂。

煮大米粥的時间还与你挑选的烹制专用工具相关，假如服用电饭锅来煮粥，那麼需要的時间久会比较用煤气灶、电磁灶、压力锅慢，用高压锅煮粥更快。一般用电饭锅煮大米粥需要最少30至40分钟，压力锅煮5分鐘那粥早已烂了。

但是熬粥的速度还与你的份量相关的，因此 大伙儿在熬粥时，要融合自身应用的烹饪方式、自身喜爱的粘稠水平、煮的份量来分辨熬粥所需要的時间。

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