煮大米粥放多少水
发布时间:2021-11-18 11:58:19
5、家居做粥一般水和稻米的占比是4:1。
6、侵泡:熬粥前先将米侵泡三十分钟,让米彭伸开。
7、沸水入锅: 沸水熬粥就不容易黏锅,并且它比凉水熬粥更为省時间。
8、熟度: 先用火灾烧开,在改用慢火即文火熬煮30分钟。
9、拌和:沸水入锅时搅两下,盖上盖子至慢火熬20分钟时,刚开始不断的搅拌,一直持续十分钟,至浓稠状起锅才行。
10、点油:改慢火后越10分钟时,点进少量食用油,制成品粥颜色鲜艳,并且通道非常仙鲜滑。
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