口蘑菇的做法大全家常
发布时间:2021-11-18 11:55:47
3、调小半碗芡粉。锅入低油,文火添加油菜子或是菜心炒两下,迅速添加大骨汤和蘑菇,再添加盐,火灾煨1分鐘上下。
4、最终添加水淀粉勾芡,起锅前淋上芝麻油。
小提示:
1、蘑菇事前煮开,由于菜心不适合久炒,炮制時间要控制好。
2、顶端打十字刀是以便让白菜梗更非常容易熟,由于青菜叶太好熟透。
3、浇上芝麻油和水淀粉勾芡,那样炒成的菜颜色更为鲜艳。
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