肉和什么菜一起炒好吃
发布时间：2021-11-18 11:55:11
羊肉360g葱5根蒜3粒姜一小段朝天椒1条酒酿1一茶匙盐1/2小勺酒酿1.5一茶匙生抽1.5一茶匙糖2小勺鸡精粉1小勺
作法
羊肉加醃料翻拌,放20分钟让它进味,葱切条,姜切条,蒜切成片,朝天椒切斜片。
油烧开后歇火,放进羊一片片,拌和让它匀称遇热,色调发生变化就可以捞出沥油。
把不久的油扔掉后,无需给油立即放进葱根段,大蒜,姜片,朝天椒片进行爆香。
再放进淋油后的牛肉拌炒。
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