牛腱这类食物一般是配搭箩卜一起制做成萝卜牛腩的，还可以用以做火锅调料，可是我们需要留意牛腱这类食物的煮开是较为久的，关键是由于牛腱的延展性有点硬，难以咬动，因此 我们需要炖2个钟头上下才能够煮烂。下边就要我们来掌握牛腱炖制的時间及其牛腱的做法，让大伙儿提升自己的自学能力。

牛腩炖多久才烂

牛腱尽管由于有一些人体脂肪和骨筋，因此 比纯碎的牛羊肉更强炖，可是也是磨练宝妈妈细心和仔细的情况下。那麼牛腩炖多久才烂?需要添加哪些东西一起炖吗?

牛腩炖多久才烂?

一般来说，炖牛腩2钟头就基本OK了，但如果是牛羊肉得话，还得需要4钟头呢!

由于牛腱中有很多筋，因此 要想像做生猪肉那麼快得话基本不可能哈，要炖2钟头才可以基本越来越酥烂，假如还想更为进味和酥烂得话，还能够依据自身的口感和爱好来提升炖的時间哦。