11、公布后马上挪到烤在网上晾凉。

12. 用240g温开水将6g酵母菌溶化，倒进300g高筋面粉添加24g糖搅拌均匀

13. 将搅拌均匀的面糊放进溫暖潮湿处开展第一次发醇。此面糊非常潮湿，最好用设备和面

14. 待发醇后的面糊蓬松剂后再度下降，內部展现蜂巢状就可以

15. 将发醇好的面糊中放进90g生鸡蛋，54g水，糖、盐、婴儿奶粉和300g的高筋面粉再次和面。用面包机起动和面程序流程20分钟，搓成光洁的面糊。待第一次和面程序流程完毕后，添加无盐黄油再度起动一次和面程序流程，直到揉出肌肉筋膜就可以。再度将面糊放到溫暖潮湿出开展第二次发醇

16. 面糊发至原先的二倍大就可以。面糊內部展现金属拉丝的蜂巢状