三、莲籽营养成分

莲籽具备非常高的营养成分，它带有丰富多彩的蛋白、人体脂肪和碳水化合物化合物，能补充身体多种营养，改进营养不良。莲籽中带有的优质蛋白质、钾和磷，不但能够推动骨骼和牙的生长发育，还对中枢神经系统有优良的缓冲作用。服用莲籽有养心安神、益脑益智类、清热解毒下火、减少血压之效，经常上火、失眠、心神不安的人能够根据吃莲籽来改进这种状况。

四、常见问题

莲籽的饮食疗法使用价值高，可是要适当服用才可以做到真实的健康养生功效，莲籽不可以过多、长期性服用，身体素质偏寒的人非常容易加剧寒凉，给肠胃导致损害，次之，中满痞胀及排便燥结者最好是就不必服用莲籽了，也不必把莲籽和牛乳一起服用，不然会使便秘更为比较严重。