中医学觉得，茄子味道苦、无毒性、寒性，深入人心、肝、脾、肺经，茄子能滋养嫩白皮肤，还能镇定和保湿补水皮肤，降血压、血糖、美容养颜、推动基础代谢等作用。茄子含丰富多彩的维生素b21、维他命C及矿物，长期性引入，能维持精力充沛，对治青春痘有非常大益处。

3、番茄

番茄性凉味甘酸，有清热解毒生津止渴、养荫凉血的作用，对发热渴不欲、口干口渴、牙龈流血、胃热口苦口臭、虚火旺盛有不错治疗效果，带有很多丰富多彩的维他命，此外它有消化吸收、促进消化功效，可预防便秘。

4、黄瓜

黄瓜常受老人的亲睐，清炒丝瓜或黄瓜炒毛豆是大家喜爱的一道“夏天清爽菜”。黄瓜除清热去火外，还具备通脉、化淤、消结之作用，特别是在合适中老年人女士，常吃一点可防增生性乳腺病。

5、莴笋