自制红薯片
发布时间：2021-11-18 11:52:57
1、马铃薯清洗削皮，切割成匀称的片状。
2、把切完的土豆块在冷水中泡一下，除掉一部分木薯淀粉，发热量更低。
3、将泡好的土豆块水控干，或是用厨房用纸擦去表层的水份。
4、将土豆块放进一个海碗内，洒上少量盐，添加少量五香粉，倒进适当辣椒粉。
5、用力将土豆块赶紧，使土豆块更强的入味道。
6、将腌渍好的土豆块，匀称的码在微波炉加热专用型的小笼屉上（土豆块不必重合，多得话能够多做几回）。
7、将小笼屉放进微波炉加热内，高火3分鐘。
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