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自制红薯片

发布时间:2021-11-18 11:52:57

1、地瓜清洗,切割成片状,红薯片在冷水中侵泡10分钟,把地瓜的一些木薯淀粉洗去。

2、冷水扔掉,在红薯片上撒些盐,颠一颠,使薯条匀称沾到盐。

3、控干水份,薯条摆放在烤架子上晾晒。还可以用干净的布或卫生纸吸走其水份~

4、挑选电烤箱的热气烤制作用旋纽,加热160度,红薯片铺在烤盘里,中高层,20分钟至橙黄色就可以。

小技巧

1、薯条切的越薄越好,口味更松脆。

2、口感随自身喜爱,薯条撒上糖或五香粉都能够~

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