自制红薯片
发布时间：2021-11-18 11:52:57
1、地瓜清洗，切割成片状，红薯片在冷水中侵泡10分钟，把地瓜的一些木薯淀粉洗去。
2、冷水扔掉，在红薯片上撒些盐，颠一颠，使薯条匀称沾到盐。
3、控干水份，薯条摆放在烤架子上晾晒。还可以用干净的布或卫生纸吸走其水份~
4、挑选电烤箱的热气烤制作用旋纽，加热160度，红薯片铺在烤盘里，中高层，20分钟至橙黄色就可以。
小技巧
1、薯条切的越薄越好，口味更松脆。
2、口感随自身喜爱，薯条撒上糖或五香粉都能够~
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