山芋是较为普遍的食物，山芋吃起來口味是十分软细并且香糯的，营养元素也是非常丰富的，山芋中蛋白的成分是很高的，山芋中的发热量是较为低的，并且山芋中的膳食纤维素成分是十分高的，是能够作为正餐来服用的，山芋尽管营养成分高，可是不宜很多的服用，那哪些的山芋美味呢?

吃山芋对身体有啥益处?

1、增强免疫

山芋含有70%以上的木薯淀粉，次之还带有蛋白、人体脂肪、维生素b21、B2、C，及其矿物钙、钾、镁、铁、锌、硒等，所含丰富多彩的营养元素，针对提升身体的抵抗能力十分关键。

2、促消化

山芋中常含的粘液蛋白质，不仅能够提高身体的免疫能力，提高身体的抗病性工作能力，另外还能够非常好的推动胃肠的消化和吸收;含有的VB1一样具备消化功效。