海叁是我们日常生活较为普遍的一种海鲜产品，它的营养成分是十分高的，有很多男孩子会常常吃海参用于补肾壮阳，并且针对一些重大疾病手术治疗的病人而言，吃海参的滋补养生实际效果也比较好，一切正常状况下，我们吃的海叁全是新鮮的海叁，它的色调外形看上去是深色调的，那麼海叁泛白是什么原因呢?

干海参泛白一些是一切正常的，一些则是长霉造成。

新鮮的海叁

色调深灰色(象牙色)或灰黑色(加草灰)，水分含量足、稍显干瘪瘪但背部张口外翻，残渣少、嗅起來有新鮮的海货味。发制后色调应是深现磨咖啡或灰黑色，参体详细、肉质地厚、延展性强，里衬与五条筋详细并展现乳白色，一斤干参可水传出不少于七斤的发制参。

长霉的海叁