黄酒蒸螃蟹的做法步骤是什么？
发布时间：2021-11-18 11:52:09
1、大闸蟹用刷子清洗干净。沸水下锅煮制15-18分鐘。
2、取一个小盘子，添加米酒，生抽，白砂糖搅拌均匀。锅中添加芝麻油烧开。
3、倒进料汁煮成香气熄火。姜切条放进调味品盘里，添加煮好的米酒调味品
4、此外一个蘸碟添加米醋。调味品蘸碟准备好。
5、螃蟹蒸好与蘸碟一起上菜即好。
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