鸡脯肉大白菜水饺的做法流程

11鸡脯肉一定采用现屠宰的活鸡，取鸡胸脯肉加一点猪五花肉剁碎猪肉泥，由于鸡胸脯都是猪瘦肉加一点五花肉，包出的饺子才可以做到香而不柴的口味。

22剁好的猪肉泥放进器皿中，添加食用油，芝麻油，米酒，生抽酱油，盐，味精顺一个方位搅拌均匀腌渍入味道

33小麦面粉放水搅拌均匀调成不光滑的面糊醒30分钟，正中间揉一次使面糊光洁有延展性

44葱、姜、香莱剥掉表皮和老叶片清理干净，各自剁碎葱、姜、香莱末，放进腌渍饺子馅的器皿中再次顺一个方位搅拌均匀

55白菜一颗切除根处清理干净并沥干水份，随后把大白菜切碎。切碎的大白菜加一点点盐那样能除掉白菜的水份